Bữa tối với chỉ 2 món đơn giản, đủ dinh dưỡng và cực kỳ hấp dẫn!

Các bước thực hiện món ăn:

1. Sườn heo kho:

- Nguyên liệu: 500g sườn non, 3 củ hành tím, 1 muỗng dầu hào, 3 muỗng mắm, 1 muỗng đường đen, 1 muỗng mật ong, 3 muỗng dầu ăn, 13 muỗng cafe tiêu, 1 trái dừa.

- Cách làm: Rửa sườn sạch, ướp gia vị trong 1 giờ. Chiên sườn vàng, cho nước dừa và nước lọc ngập sườn, đun sôi và vớt bọt. Hạ lửa nấu cho đến khi còn ít nước, cho ra đĩa và thêm tiêu nếu thích.

2. Canh cải nấu tôm:

- Nguyên liệu: 200g tôm tươi, 300g rau cải xanh, 1 lát gừng, muối, bột ngọt.

- Cách làm: Rau cải rửa sạch, để ráo.

3. Tráng miệng: Bưởi.

Thực đơn tối hôm nay: Sườn heo kho, rau sống dưa leo, canh cải nấu tôm, tráng miệng bưởi.

Tôm tươi lột vỏ, băm nhỏ với chút muối. Nấu nước sôi với vài lát gừng, cho tôm vào nấu rồi vớt bọt. Cắt nhỏ rau cải xanh, cho vào nồi cùng 12 muỗng cafe muối, đun sôi và nêm nếm lại. Múc canh ra tô, món canh còn giúp giải cảm lạnh.

Chúc bạn ngon miệng với thực đơn tối này!

Source: https://afamily.vn/bua-toi-nau-chi-2-mon-nay-thi-vua-nhanh-gon-lai-du-chat-quan-trong-la-cuc-ki-ngon-com-20211018151239917.chn